Musli tyčinky s datlemi
Müsli směs:
200 g vypeckovaných datlí
170 g bezlepkových ovesných vloček
120 g cornflakes
70 g arašídového másla
125 g javorového sirupu
50 g kokosového oleje
140 g semínek (slunečnice, len, dýně atd.)
150 g ořechů (pistácie, pekanové ořechy, lískové oříšky)
10 g mrazem sušených višní
2g soli
1g skořice
Do mixeru s ostrým nožem navážíme datle, a sůl a rozmixujeme nahrubo. Poté přidáme javorový sirup, arašidové máslo a tekutý kokosový olej a mixujeme, dokud nezískáme hladkou pastu. Tu přendáme do mísy a pomocí rukou do ni zapracujeme všechny zbylé ingredience tak, aby pastou byly všechny obaleny.
Připravenou hmotu řádně napěchujeme do pekáčku lehce vytřeného olejem a vyloženého papírem na pečení. Necháme v lednici asi 30minut ztuhnout a poté ostrým nožem nakrájíme na řezy.
Skladujeme v chladu ve vzduchotěsné dóze.
Ohodnoťte tento recept: