Moučníky a cukroví
Bolo de rolo
bolo de rolo podle paní Trachtové
300 g másla
300 g cukru moučka
300 g hladké mouky
300 g vajec
vanilková esence
marmeláda
Cukr šleháme se změklým máslem do bílé pěny. Pak přidáme střídavě vejce s moukou a esenci. Tenkou vrstvu těsta natíráme na vymaštěný plech (170 g jeden plát). Připravíme si 5 plátů (velikostí asi 18x25 cm). Pláty pečeme zprudka na 230 stupňů asi 4 minuty. Poté je potřeme marmeládou a srolujeme do jedné rolády. Tu zabalíme a vychladíme v lednici. Krájíme na tenké plátky.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů