80 g sušených hub (uvaříme ve slané vodě)
3 dcl mléka
3 vejce
6 rohlíků
1 cibule
1 hrst mouky krupice
4 stroužky utřeného česneku
0,5 lžičky pepře
1 lžička kmínu
0,5 lžičky soli
1 lžíce majoránky
2 lžíce sádla (do pekáče)
V mírně osolené vodě namočené houby povaříme cca 20 minut a necháme vychladit.
V mléce rozšleháme vejce, přidáme nakrájené rohlíky, nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience, včetně uvařených hub s vývarem.
V troubě na pekáči rozpálíme sádlo, nalejeme rozmíchanou směs a pečeme při 200 °C dozlatova, cca 30 až 40 minut, podle potřeby.
Ohodnoťte tento recept:
35 hlasů