Malinový dezert bez pečení
1 balík cukrářských piškotů
250 g malin
50 g cukru
šťáva z 1 citronu
1 balíček želatiny v plátcích
4 lžíce vody
400 ml smetany ke šlehání 33%
1 balíček vanilkového cukru
Očištěné maliny posypeme cukrem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme stát, aby maliny
pustily šťávu. Želatinu připravíme s vodou podle návodu na obalu.
Do rozpuštěné želatiny ihned vmícháme šťávu z malin.
V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem (na nejvyšším stupni) smetanu s vanilkovým cukrem dotuha.
Do želatiny zlehka vmícháme šlehačku a nakonec přidáme maliny.
Na dno a po stranách formy na chlebíček naskládáme piškoty a zalijeme malinovou náplní. Necháme v lednici ztuhnout. Krájíme podle piškotů.
Náš tip:
1. Dezert lze připravit z jakéhokoliv ovoce.
2. Cukr lze nahradit jakýmkoliv jiným sladidlem.
3. Lze servírovat jako krém. Pokud vynecháme cukr i piškoty, máme krásný dietní dezert.
Ohodnoťte tento recept: