Zeleninová jídla
Hráškové placičky s tvarohem
350 g mraženého hrášku
2 vejce
125 g polotučného tvarohu
stroužek česneku
bazalka
kmín
sůl a čerstvě namletý pepř
olej
ražený hrášek nechte povolit. Propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte do mixéru a rozmixujte nahrubo společně s česnekem a bazalkou.
K rozmixovanému hrášku vmíchejte tvaroh, vejce, sůl, pepř a vše pořádně promíchejte.
Na plech si dejte pečicí papír, potřete olejem nebo přepuštěným máslem. Pomocí lžíce vytvořte placičky. Pečte v troubě asi 20 minut při teplotě 180 °C.
Podávejte s dipem z tvarohu.
Dip z tvarohu
125 g tvarohu
sůl
bazalka
2 - 3 lžíce smetany
Tvaroh zřeďte smetanou, osolte a přidejte na jemno nasekanou bazalku.
Ohodnoťte tento recept:
5 hlasů