Moučníky a cukroví
Medovníkové kuličky
1/3 medového plátu
2 lžíce medu
100 g másla
zkaramelizované slazené kondenzované mléko podle potřeby, případně i karamelové, ale zkaramelizované
100 g sekaných vlašských ořechů
Perníkový plát rozdrobíme, nastrouháme nebo rozmixujeme. V misce smícháme perníkovou drť, med, máslo zkaramelizované slazené kondenzované mléko, změklé máslo a zahustíme ořechy a dobře propracujeme. Těsto vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe do druhého dne. V případě potřeby těsto zahustíme ořechy nebo zředíme zkaramelizovaným slazeným kondenzovaným mlékem nebo medem.
Tvarujeme kuličky, které obalujeme v mletých ořeších a vkládáme do papírových košíčků.
Ohodnoťte tento recept:
17 hlasů