Zeleninová jídla
Nakládaná cibule
500 g červené cibule
375 ml vody
250 ml jablečného octa
75 g třtinového cukru
12,5 g soli
Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. V rendlíku svaříme vodu, jablečný ocet, třtinový cukr a sůl. Povaříme asi minutu. Cibuli naskládáme do sklenice a zalijeme ji octovým rozvarem. Sklenici zavíčkujeme a necháme ji vychladnout.
Skladujeme v lednici.
Cibuli podáváme k masům, topinkám, burgerům, do salátů, sendvičů, na smaženku nebo k sekané.
Ohodnoťte tento recept:
48 hlasů