Moučníky a cukroví
Smažené tvarohové šišky
4 vejce
70 ml mléka
250 g tvarohu z vaničky
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
30 g rozinek
rum
olej na smažení
cukr na obalování
V misce rozšleháme vejce s mlékem, přidáme tvaroh, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a rozinky namočené v rumu i s trochou rumu. Umícháme hladké těsto.
Na pánvi zahřejeme olej a lžící klademe do horkého oleje šišky. Smažíme pomalu dozlatova. Smažíme pomalu proto, aby byly uvnitř propečené.
Přebytečný tuk necháme okapat na papírové utěrce. Ještě teplé podáváme! Můžeme sypat cukrem, skořicí nebo skořicovým cukrem.
Tip na podávání
s kopečkem oslazené zakysané smetany
s horkým ovocem a kopečkem oslazené zakysané smetany
Ohodnoťte tento recept:
36 hlasů