27 minut

Kachna

Obsah dílu

Kachnička do křupava vypečená s jablky a červeným zelím patřila odedávna na staročeský sváteční stůl.

Části dílu

00:00
Úvod
    01:43
    Zlatohlávka, čírka, pižmovka
      08:48
      Kachna s jablky a červeným vínem
        13:33
        Jak se dříve spalo
          20:09
          Kachní rillettes
            Přehrát celé video

            Recepty

            Stopáž27 minut
            Další díl
            Vepř

            Přehled dílů

            210 dostupných
            Stopáž26 minut

            Bylinky na zimu

            II. řada

            Úvod — Lahodný ranní čaj — Co jíst v zimě — Hrstková polévka — Babiččina bylinková zahrádka — Zázvorový čaj — Vůně koření — Svařené víno — Rozloučení a pozvánka ke třetí řadě

            16. 7. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Drogerie, kosmetika

            II. řada

            Úvod — Historie lékárnictví a drogistiky — Z drogistického receptáře — Lógr z kafe — Jak vycídit kotlík — Domácí kosmetická mast — Všichni musí být v pyžamu — Segedín

            10. 7. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Plavci a vory

            II. řada

            Úvod — Vzpomínky našeho nejstaršího voraře — Předák, veslo, šrek — Pečený pstruh — Plavecká řemesla — Sjedeme šlajsnu

            9. 7. 2022 na ČT3
            Stopáž26 minut

            Víno

            II. řada

            Úvod — Litoměřicko — Morava, Moravěnka — Vepřová panenka na víně — Malá vinice — Aj tedy vzhůru, pijme již!

            3. 7. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Zedníci, tkalci

            II. řada

            Úvod — Žinylková šála od pana Fidlera — Pilníkářská dílna — Vepřový bůček na vandr — Hlína, kámen, cihly — Mistr zednický

            2. 7. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Jablko

            II. řada

            Úvod — Moštování — Jablko ve zvycích — Jabloňový sad — Jedno jablko denně pro zdraví a krásu — Jablečné řezy — Ptačí pomocníci

            26. 6. 2022 na ČT3
            Stopáž26 minut

            Krajina

            II. řada

            Úvod — Krušné hory — Domácí polévková konzerva — Michalův statek — Studánky a prameny — Mrkvový kompot s bílým vínem — Putování s ovčím stádem

            25. 6. 2022 na ČT3
            Stopáž26 minut

            Zelenina

            II. řada

            Úvod — Biofarma — Cibule, česnek — Okurková omáčka — Rajčata — Šopský salát — Péče o půdu — Tip pro zahrádkáře — Sekaná s červenou řepou

            19. 6. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Kameníci, tesaři

            II. řada

            Úvod — Žulový lom — Škubánky z Vysočiny — Jak se dělá šindel — Kameníci — Nadívané holoubě — Jak se láme kámen

            18. 6. 2022 na ČT3
            Stopáž27 minut

            Krůta

            II. řada

            Úvod — Pečená krůtí stehna — Chov krůt — Devatero druhů masa — Česká husa chocholatá — Divoký králík — Krůtí ovar

            12. 6. 2022 na ČT3

            Napište nám