Polévky
Ovesná polévka
![](http://img.ceskatelevize.cz/ivysilani/indexes/photos/crop/217/217562220460018/623914.jpg?1528100558)
![](http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/12059685760/foto09/recepty/m_7498.jpg?1527848198)
„Když já jim dám ovsa, oni skáčou hopsa!“
2 lžíce másla
najemno nakrájenou kořenovou zeleninu
kuřecí vývar, nejlépe domácí
pepř a sůl
směs sušeného libečku a petrželky do polévky
velkou hrst ovesných vloček
listovou petržel na ozdobu
Na másle osmahneme jemně nakrájenou kořenovou zeleninu, lehce promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme pepř, a pokud je třeba, osolíme. Přisypeme malé množství sušeného libečku a petrželky (pozor, libeček je dost aromatický). Ovesné vločky vypereme ve vodě, přidáme je do vývaru a vaříme asi 10 minut.
Polévku podáváme dochucenou nasekanou čerstvou petrželkou.
Ohodnoťte tento recept:
16 hlasů