Maso
Kuřecí supréme na šalvěji
kuřecí prsa s kůží a částí kosti
olej
čerstvé lístky šalvěje
drůbeží vývar
máslo
sůl a pepř
bramborové noky jako příloha
Recept na kuře supreme není nijak složitý. Kuře nasolíme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme ze všech stran. Přidáme čerstvé lístky šalvěje. Propečené maso vyjmeme (a můžeme dát na 10 minut dopéct do trouby, podle velikosti porce masa) a do pánve vlijeme kuřecí vývar. Přidáme máslo, které necháme rozpustit. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovými noky, opečenými lístky šalvěje a přelité omáčkou.
Ohodnoťte tento recept:
3 hlasů