Těstoviny
Špagety s pecorinem a mátovým pestem
4 porce
400 g špaget
1 stroužek česneku
1 svazeček máty
olej extr. virgine
1 lžíce piniových oříšků
50 g sýru Pecorino
4 ančovičky
1 lžíce kaparů
citronová kůra
pepř
Do osolené vroucí vody vhodíme těstoviny, vaříme dle typu. Na pánev vložíme uvařené těstoviny, podlijeme vodou z varu, polijeme pestem, přidáme olej, mícháme a servírujeme. Na závěr přidáme sýr Pecorino a ančovičku
Ohodnoťte tento recept:
5 hlasů