Zeleninová jídla
Velikonoční slaný dort
50 g celer u
50 g mrkve
50 g cibulky
800 g mangold u
olivový olej
4 vejce
150 g parmezánu
250 g ricotty
listové těsto
Na olivovém oleji orestujeme řapíkatý celer, mrkev, cibulku a po chvíli přidáme mangold.
Na směs rozmícháme vejce, přidáme ricottu, nastrouhaný parmezán a vše zamícháme.
Do formy si připravíme pečící papír, vložíme listové těsto a zalijeme připravenou směsí.
Přikryjeme další vrstvou listového těsta, kterou propícháme vidličkou a vložíme do vyhřáté trouby 180 °C na 35 min.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů