Sýry
Fondue ze sýru fontina
4 porce
400 g sýru fontina
250 ml mléka
4 žloutky
40 g másla
tvrdší pečivo
Do nádoby ve vodní lázni dáme mléko a sýr fontina, nakrájený na kousky. Necháme rozpustit a na závěr přidáme žloutek a trochu másla. Nakrájíme kousky pečiva typu chleba se silnější kůrkou a namáčíme do sýrového fondue.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů