Houby
Frittata con caciocavallo e tartufo
Omeleta se sýrem caciocavallo a lanýžem
2 porce
4 vejce
100 g sýra parmazán
100 g sýra caciocavallo
1 g čerstvého lanýže
máslo, sůl
Rozmícháme vejce s nastrouhaným parmazánem a sýrem caciocavallo. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něj dáme směs vajec a sýrů a smažíme jako klasickou omeletu z obou stran. Dáme na talíř a postrouháme bílým lanýžem. Podáváme s bílým chlebem.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů