Salát z červené řepy

1 ks větší červená řepa - vařená
olivový olej
cibule
balsamicový ocet
1PL bílý jogurt
sůl
pepř mletý bílý
1 ks jablko

Řepu i jablko se slupkou nakrájíme na stejné nudličky. Dochutíme solí, octem a mletým pepřem, nakonec přidáme bílý jogurt.