Moučníky a cukroví
Karamelová poleva s whisky
Vaření s Darinou Sieglovou
Nejlepší je do pohárů nebo na jablečné koláče!
200 g másla
140 g třtinového cukru
397g konzerva slazeného kondenzovaného mléka
397g konzerva mléčného karamelu (např. Salko karamel)
1 zarovnaná lžička mletého zázvoru
150 ml whisky
V kastrůlku zahřívejte máslo, cukr, mléko, karamel a zázvor, až se máslo rozpustí – nesmí se vařit.
Vypněte a vmíchejte whisky. Hladkou polevu rozdělte do sklenic. V chladničce vydrží nejméně 1 měsíc.