Maso
Vepřové kotlety s jablky
2 lžíce olivového oleje
3 vepřové kotlety (velikost záleží na velikosti vašeho hrnce/pánve)
sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
3/4 hrnku kuřecího vývaru
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce čerstvě nasekané šalvěje
1 1/2 lžička čerstvě nasekaného rozmarýnu
1/2 lžičky čerstvě nasekaného tymiánu
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
2 střední jablka nakrájená na tenké plátky (Gala)
1 malá červená cibule nakrájená na tenké plátky