Zeleninová jídla
Raw cuketové špagety s avokádem, bylinkovým pestem a oříšky
2 cukety
10 cherry rajčátek
100 ml olivového oleje
1 avokádo
2 PL slunečnicových semínek
2 PL dýňových semínek
2 stroužky česneku
1 limetka
čerstvá chilli paprička (podle chuti)
bazalka
libeček
sůl
lahůdkové droždí
Příprava pesta: do mixéru dáme olivový olej, avokádo, semínka, česnek, bazalku, libeček, limetovou šťávu, chilli, sůl. Rozmixujeme, přidáme do mísy, pečlivě promícháme. Při podávání posypeme lahůdkovým droždím a nazdobíme.