Saláty
Cizrnový salát se zeleninou a zákysem
cizrna
paprika
rajčátka
okurek
salát hlávkový
sůl
pepř
olivový olej
zakysaná smetana
Cizrnu uvaříme a vychladíme, případně použijeme sterilovanou. Všechny suroviny pokrájíme, smícháme s cizrnou, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s pečivem nebo jako přílohu k masu.