Saláty
Cizrnový salát se zakysanou smetanou, sušenými rajčátky, olivami a uzeným jazykem
cizrna
1 zakysaná smetana
sušená rajčátka
1 červená cibule
olivy
olivový olej
uzený jazyk
citrón
sůl
pepř
Cizrnu uvaříme a necháme vychladit. Smícháme se zakysanou smetanou, přidáme nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme nakrájená sušená rajčata, ozdobíme olivami a uzeným jazykem, zakápneme olivovým olejem.