Moučníky a cukroví
Kremrole
![](http://img.ceskatelevize.cz/ivysilani/indexes/photos/crop/417/417236100171007/535885.jpg?1491604372)
![](http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/1148499747/foto09/recepty/m_4997.jpg?1492009247)
175 g hladké mouky
125 g másla studeného
1 žloutek
50 ml smetany na šlehání
1 lžička octu
2 bílky
175 g cukr krystal
sůl
1 vejce
Z másla a hladké mouky uděláme drobenku, poté přidáme zbytek ingrediencí. Dáme chladit minimálně na hodinu do lednice.
Těsto vyválíme a nakrájíme na tenké plátky cca 2cm. Namotáváme na trubičky, nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 10 minut na 175 stupňů.
Vyšleháme bílky s cukrem cca 10 minut, dále vyšleháváme ještě nad vodní lázní do hladkého a lesklého krému.
Krémem plníme trubičky a nakonec pocukrujeme.