Dětská jídla
Raw pizza
raw food vegan od 12 měsíců
9 porcí
Těsto na 9 kusů
2 menší cibule
1 oloupaná cuketa
½ hrnku zlatého lněného semínka
2 lžíce tamari
2 lžíce olivového oleje
1 lžička kurkumy
¼ hrnku vody
1 špetka černého pepře
Všechny ingredience kromě lněného semínka dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte ¼ hrnku lněného semínka a mixujte se směsí. Přidejte zbytek celého lněného semínka a jen zamíchejte, už dále nemixujte!
Těsto rozprostřete na sušící plát do tvaru kruhu nebo čtverce. Sušte po dobu 8 hodin z jedné strany, poté odstraňte nepřilnavou podložku a sušte z druhé strany další hodinu.
Rajčatová omáčka
6 předem namočených sušených rajčat
6 čerstvých cherry rajčátek nebo 2 velká rajčata
2 lžíce jablečného octa
2–3 lžíce kokosového nektaru
Všechny přísady rozmixujeme.