Sama doma

Záznam chatu ze čtvrtka 24. března 2011

Ivana: „Dobrý den.Chtěla bych se zeptat jaké potraviny dávat dceři na posílení imunity?Dceři je 6let.Je často nemocná.Má alergii na kravské mléko,vejce,soju,lepek.Má ráda zeleninu.Nechce jíst maso.Děkuji za radu“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, potravin je hodně.... Zkuste se zajímat o superovoce, funkční potraviny. Nevím, zda do alergie na mléko patří i zakysané výrobky...Co lactobacily, bifidobakterie, atd. V dnešní době je Vaše dcera s oblibou zeleniny asi výjimečné dítě....zkuste hodně výrazné potraviny- červená sada: paprika, maliny, brusinky, kustovnice...; žlutá sada: mrkev, paprika, meruňky, broskve; zelená sada - téměř vše..brokolice, kapusta, bylinky; modrá sada: borůvky, švestky, ostružiny. Vzhledem k velmi omezenému výběru by bylo také dobré zajímat se o luštěniny (pro děti vhodná červená čočka, naklíčená semena), amarant, semínka tykve, slunečnice atd.“

Eva: „Jaké potraviny nebo nějaké vitamíny mohu užívat v době kojení?Jsem vyčerpaná a unavená,proto jsem hned nachlazená jen vedle mě někdo pčikne.Vlékárně mě neporadili,že to musím vydržet.Přeji pěkný den a děkuji za radu Eva F.“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, v rychlosti snad: zkusit od každého trošku brokolice,pórek, citrusy, brusinky. Doporučuji jíst normálně, nemusíte radikálně omezovat svoji stravu. Jen vynechat ostré koření, kofein a další dráždící nebo hodně nadýmavé látky. Zkoušejte pomalu :-)“

Alena: „Dobrý den, chtěla jsem se zeptat co si myslíte o používání mladého ječmene v těhotenství? Děkuji za odpověď a přeji hezký den.“

Hana Havlíčková: „Pokud je standardní součástí, nikoliv hlavní položkou stravy, pak by neměl být problém.“

Katka Procházková: „Dobrý den, ráda bych se zeptala jak je to s tofu a sojovou omáčkou - je vlastně zdravá? Není to něco jako maggi?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, obojí je zdravé, stejně jako spousta dalších potravin. Sójovou omáčku kupujte přirozeně fermentovanou- je dražší, ale není to Maggi...........“

Aneta: „Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda hraje imunita i velkou roli při potížích s otěhotněním? Mám za sebou neúspěšných 5 pokusů (IVF a IUI) a stále se nedaří- problém je nejspíš v následném udržení plodu, imunitu mi lékáři během pokusu snižují Prednisonem. Mám alergii na potraviny-např. mleko,citrusy.Máme také provedené imuno-vyšetření z krve, kde mi vyšla vyšší hladina kardiolipinu. Mohu naopak něčím podpořit snížení imunity? předem Vám velmi děkuji“

Hana Havlíčková: „Nejsem lékařka, ale určitě čím lepší imunita, tím lépe. Doporučuji kyselinu listovou, vit E a C, Zn. Před i během případného těhotenství. Pokud jde o snížení imunity- většina "E", kouření, stres, nedostatek pohybu....“

Dlouhá Lucie: „Dobrý den, mám 6 měsíční dcerku, která je zatím plně kojená. Má atopický ekzém a imunolog jí zjistil nízkou imunitu. Kterými potravinami mohu podpořit její imunitu při kojení?? Velice děkuji“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, do mléka nepřechází tolik látek, jak je možná obecné povědomí. Zde určitě konzultujte s lékařem. Hlavně buďte psychicky v pohodě.“

Jana: „Dobrý den pomáhají na zvýšení imunity přípravky typu,Betaglukan,probiotika,nebo je to jen zbytečná koupě?Děkuji“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, probiotika ve smyslu Laktobacily a Bifidobakterie, jsou jedny z mála doplňků, které bych "nakoupila". Samozřejmě, pokud není potřeba podat nějaký v konkrétní situaci.... Je tam totiž zaručeno množství. Což se v mléčných výrobcích, obzvlášť ke konci expirace, říci nedá.“

Kateřina: „Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat, od kdy je možné dávat dítěti zelený (event.bílý) čaj? Mám 7 měsíčního syna. Děkuji!“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, ne. Pro děti jsou tyto čaje nevhodné (stejně jako pro osoby s ledvinovým onemocněním a alergiky na kofein). Jsou nejen pro dětské ledviny zátěží.“

ALan: „Vím, že jste měla velmi málo času, ale co houby ?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, ano- hlíva, shiitake. Finančně rozdílné, ale funkčně podobné. Hlíva se dá pěstovat naroubováním trouchniviny i doma... Jen neupravujte smažením, už tak jsou hůře stravitelné. Co třeba pickles, polévky....“

Marie: „Dobrý den, co byste poradila za jídlo a pití pro silného kuřáka se silným kašlem? Moc mi záleží na jakékoliv odpovědi, děkuji“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, máta, všechna cibulová- česneková zelenina...prchavé látky dezinfikují i dýchací cesty.“

Havlíková Kateřina: „Dále se chci zeptat ohledně pití zelených čajů, piji je velmi často, ale slyšela jsem, že odvodňují? je na tom něco pravdy? Děkuji moc za odpověď“

Hana Havlíčková: „Dobrý den,“

Eliška Nav: „Já mám měřím 176,7 a vářím 60 mám nadváhu jak mám zabivit nadváhy?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, nadváhu nemáte,a to i kdyby jste vážila ještě o 7 kilogramů více. Spočítejte si BMI.“

Gabriela: „Jaké vitamíny či látky užívat při častých oparech?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, imunita a opary patří k sobě- stejně jako stres, atd. Ale zkuste meduňku do nápoje i do pokrmů.“

Ema: „Dobrý den, myslíte, že je vhodné podávat plně kojenému dítěti(2 měsíce) nějaké proboiotické kapky či sirupy koupené v lékárně?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, myslím si, že kojení, je to nejlepší (pokud nemá miminko nějaké problémy) a farmaceutický průmysl je všemocný.... A děťátko je opravdu ještě malé. Držme se hesla: méně je někdy více.“

Milada Dědičova: „Prosim jaký je Váš názor na produkty z triphala,brahmi, neem,tulsi z Indie. Je nějak omezeno užívání nebo se může užívat bez omezení? díky“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, omlouvám se, ale na toto nedokáži odpovědět :-(“

K.Šimková: „Dobrý den,co si myslíte o přísadách do jídla typu masox,vepřová štáva atd.Od kolika let věku dítěte je mohu zařadit do jídelníčku?Děkuji K“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, vařte ze základních potravin. Do jídelníčku dětí nepatří vůbec, u dospělých výjimečně.“

Helena Čiháková: „Ahoj Hani!!!!! Bdím či spím!!!! Myslela jsem, že padnu a hned jsem zkontaktovala Janu! Ráda tě tam vidím a moc ti to tam sluší!!!!! Pokládám otázku co dělat proti tomu, když moje dítě má již po třetí za sebou antibiotika. Je to pořád dokola týden škola dva týdny nemoc. Co poradíš? Měj se hezky Helena Jirásková“

Hana Havlíčková: „Vítejte ve světě rodičů... probiotika současně s antibiotiky i po nich, nejméně týden...pak preventivně občas. Jíst zdravě, kvalitu upřednostňovat nad kvantitou.Vím, že se to pro nás matky na MD dobře říká, ale funguje to. A pohodu. Samozřejmě v interiéru nekouřit. Myšleno rodiče :-)“

veronika šoškolova: „Dobrý den,jsem v 35týdnu těhotenství a mám velmi nízký obsah železa(jsem anemická).Má to vliv na imunitu a hlavně v budoucnu pro miminko?mám jen 90hodnot a motá se mi hlava,beru Aktiferrin-tobolky.Děkuji za odpověď.“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, úprava by měla nastat. Nezapomeňtě, že Fe "pomáhá" roznášet kyslík i pro Vaše miminko. Zkuste jiný typ doplňku, hovězí maso...a nepijte při tom (ani nějakou dobu před či po) nic s kofeinem- káva, černý čaj, energetické drinky...blokuje vstřebávání Fe. Naopak, pokud zapijete vodu s citronem (vit C), několikanásobně se vstřebání zvýší.. Hodně štěstí!“

Honza: „Dobrý den, hodí se petržel k salátové okurce? Děkuji.“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, ano hodí. Chuť je samozřejmě individuální.“

L.Kovářová: „Dobré odpoledne, chtěla bych se zeptat jestli mají výrobky označené BIO nějaký zvláštní či dokonce lepší účinek na imunitu než normální produkty.Já upřednostňuji výrobky BIO ,ale nevím jestli to není zbytečné. Děkuji za odpověď L..“

Hana Havlíčková: „Dobrý de, toto je často diskutované téma. Podmínky Bio jsou od zákazu používání daných hnojiv, dané oblasti, úpravy zvěře či rostlin, přídatných látek... poměrně rozsáhlé, stanovené legislativou. Určitě někde na netu naleznete. Já využívám občas zeleninu.. dusičnany.“

Alena H: „Dobrý den, je makrobiotika řešením oslabené imunity? Děkuji“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, nevím, pojem makrobiotika je pro pacienty často dost různý. Pokud se dotkneme opravdu "té" makrobiotiky, tak pro zdravého člověka zdravá je, ale já osobně nejsem jejím zastáncem. Musí se opravdu dobře zvládnout a pokrýt velkým !! zastoupením potravin. Patří do ní často zelenina a potraviny, které se nedají koupit na každém roku. Vlastní příprava je také hodně náročná. Rozhodně nedoporučuji pro děti ve vývinu, seniory, a další rizikové kategorie. Vychvalovaná vláknina má také své hranice. Negativem nadbytečného příjmu je třeba snížení vstřebávání prospěšných látek. U dětí například vápníku...“

Ester: „Dobrý den,prosím, muže se v těhotenství jakákoliv zelenina? Jím hodně tep.upravene mrkve a ta se pry nema(vit.A). A v tomto období je lepší místo dovážených rajčat,paprik, jíst pekin.zelí, květák, por, cibulka a jaké jiné? moc Vám děkuji“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, jezte vše, tím nejlépe doplníte vše potřebné a nepředávkujete se tím špatným..... Je mi jasné, že pokud bychom vyloučili dovážené potraviny, tak nám již moc potravin v zimním období v ochodě nezbyde. Těšte se na rané brambory- mají téměř stabilní hladinu vitaminu C i po tepelné úpravě a sníme již poměrně (narozdíl třeba od bylinek)hmotnostně dost. Vařte nejlépe v páře (bez slupky nebo se slupkou) nebo vhozené do vroucí vody ve slupce. Mrkev- provitamin A dle výzkumu se nehromadí. Takže jezte, ale s mírou,nezapomeňte i na ty špatné látky v ní. V těhu se nedoporučuje vit A, provitA je jeho prekurzorem.“