Ryby a mořské plody

Krevety s vejci

jeden sáček mražených krevet
hrst jarní cibulky
0,5 dl ouza
3 drcená rajčata
3 vejce
kopr na ozdobení
olivový olej
sůl

Krevety necháme rozmrazit a dáme je na rozpálený olivový olej. Přidáme zelenou cibulku a dusíte asi 10 minut. Zalijeme ouzem a přidáme drcená rajčata, pokud možno zbavená slupky. Dusíme dalších asi 5 minut, přidáme vejce, osolíme, zamícháme a můžeme ozdobit čerstvou snítkou kopru.

Další recepty Celý díl