Ryby a mořské plody
Krétský pstruh
Tento recept se hodí na mnoho druhů ryb. Můžete tak upravit i filé, tresku, kapra.
10 minut
1 pstruh
šťáva z 1 citrónu
olivový olej
1 červená cibule
nasekaná petrželka
Rybu lehce osolíme a vložíme do trouby či na gril. Hotovou rybu polijeme směsí oleje a citrónu. Rybu takto politou dáme ještě na 5 minut zpět do trouby nebo na gril. Před podáváním rybu ozdobte nasekanou červenou cibulí a petrželkou.