Různé
Nedělní bramborová kaše
1 kg brambor
0,4 l mléka
50 g másla
sůl
muškátový oříšek
Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě do měkka. Pak slijte vodu a brambory přikryjte pokličkou. V téměř vroucím mléce rozpusťte máslo. Mléko nalijte k bramborům a ušlehejte. Vznikne nadýchaná kaše sametové konzistence. Na konci dochuťte několika strouhnutími muškátového oříšku. Hotovou kaši ihned podávejte. Hodí se k pečeni i zelenině!
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů