Svízel syřišťový

(Galium verum)

V lidovém léčitelství se používá po staletí. Je značně močopudný – podporuje funkci ledvin a močového měchýře, tím napomáhá vylučování odpadních látek z těla. Tělo se tak pročišťuje a je mimo jiné méně náchylné k revmatismu.

Tato bylinka obsahuje látky, které mají schopnost srážet mléko. Proto se kdysi používala jako syřidlo při výrobě sýrů a odtud pochází i její název. Ze svízele syřišťového se ale také připravují kašovité obklady na oteklé klouby při revmatismu a mohou se přikládat i na špatně se hojící rány.

Kvete v červnu a v červenci, sbírá se jeho kvetoucí nať. Suší se ve stínu na dobře větratelném místě. Svízel můžete vyzkoušet i na podporu lymfatického systému, anebo při redukční dietě – potlačuje totiž chuť k jídlu. (Mimochodem – čaj ze svízele syřišťového je recept, který odedávna využívají štíhlé Francouzky, aby si udržely linii.)

Čaj ze samotného svízele není pro většinu lidí příliš lahodný, takže se zpravidla používá v čajových směsích.

Doba sběru » červen » červenec » srpen

Recepty pro tuto bylinku:

Další bylinky