Lahůdkové droždí
Lahůdkové droždí (kvasnice tebi) je na rozdíl od klasického droždí inaktivní, tedy nezpůsobuje kvašení ve střevech. Používá se k dochucování pokrmů. Jelikož nemá žádný kvasící účinek, není možné ho využít na kynuté pečivo.
Lahůdkové droždí (kvasnice tebi) je na rozdíl od klasického droždí inaktivní, tedy nezpůsobuje kvašení ve střevech. Používá se k dochucování pokrmů. Jelikož nemá žádný kvasící účinek, není možné ho využít na kynuté pečivo.