Salát z mrkve, jablek a vlašských ořechů s medem
6 velkých mrkví
šťáva z citronu a pomeranče s chemicky neošetřenou kůrou
rozinky
3 středně velká jablka
2 lžíce medu
hrstku vlašských ořechů
Mrkve a jablka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nahrubo nasekané vlašské ořechy, šťávu z citrusů, rozinky a vše důkladně promícháme. Nakonec dochutíme medem.
