Polopatě

Zdravější fritování

Pár nápadů na recepty s minimálním množstvím oleje.

Přejít na obsah dílu

Ryba nejen vánoční – o kvalitě masa

Odborník nám poradí, na co se zaměřit při výběru ryby.

Přejít na obsah dílu

Příprava rostlinného nápoje

Rostlinná mléka jsou zdravá i velmi populární. Poradíme, jak si je jednoduše vyrobit doma.

Přejít na obsah dílu

Vánoční koření a byliny

Ukážeme, jak si vytvořit doma purpuru a přineseme recept na perníkový sirup.

Přejít na obsah dílu

Netradiční cukroví

Dva recepty na zdravější vánoční mlsání.

Přejít na obsah dílu

Výrobky z topinamburů

Ukážeme několik postupů na jejich různorodé využití.

Přejít na obsah dílu

Vánoční perníčky

Upečeme oblíbené cukroví, které se dá okamžitě konzumovat.

Přejít na obsah dílu

Kaštany a svatomartinská husa – vaření

Zdeněk Křížek připraví netradiční svatomartinské menu.

Přejít na obsah dílu

Kvašené nápoje

Ukážeme, jak si vyrobit zdravé domácí limonády.

Přejít na obsah dílu

Fermentace a oxidace čaje

Ukážeme rozdíly pravých čajů podle jejich zpracování.

Přejít na obsah dílu