Žabincový salát
Pokud jste si mysleli, že plevel patří do kompostu, tak je to omyl. Řada z nich se totiž bude báječně vyjímat i na našem talíři.
žabinec
paprika
rajče
sůl
olivový olej
balzamikový ocet
jedlé květy
Nakrájíme si zeleninu a žabinec na menší kousky. Do mísy dáme nejprve zeleninu, potom žabinec. Posolíme, přidáme trochu olivového oleje a balzamikového octa a promícháme. Nakonec vmícháme jedlé květy.