Moučníky a cukroví
Ovocné bonbony
1. příchuť
2 dcl šťávy
20 g agaru v prášku
bio agáve sirup
2. příchuť
borůvky
javorový sirup
šťáva z arónie
V hrnci smícháme šťávu, želatinu a sirup z agáve. Až to začne tuhnout, nalijeme hmotu do formy a necháme ztuhnout. Na druhou várku rozmixujeme borůvky s arónií a javorovým sirupem. 2 dcl vzniklé tekutiny dáme na plotnu, přidáme 20 dkg agaru. Až se začne vařit, sundáme a dáme vychladnout do formy. Postup můžeme opakovat s různým ovocem a šťávami. Ztuhlou hmotu vyndáme z formy a nakrájíme na kostičky.
