Moučníky a cukroví
Domácí lízátka
![](http://img.ceskatelevize.cz/ivysilani/indexes/photos/crop/215/215522160050003/424152.jpg?1704014016)
![](http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/10614805433/foto09/recepty/m_3191.jpg?1704014039)
250 g třtinového cukru
V litinové nepřilnavé pánvi rozehřejeme cukr a občas ho promícháme, až se rozpustí a začne tvořit malé bublinky. Stáhneme a počkáme, až mírně ztuhne, pak do hmoty namočíme špejli a pomalu kolem ní namotáváme vzniklý karamel, až máme pěkná lízátka. Cukr nesmí při rozpouštění zhnědnout, spálí se a zhořkne.