Kurkumovník dlouhý

Kurkuma pochází z jihovýchodní Asie, kde se po tisíciletí využívá v tradiční ajudvérské medicíně. Někdy se jí říká též žlutý zázvor a je známá z koření kari. Její hlavní aktivní látka se nazývá kurkumin a její užívání je bez vedlejších účinků a vhodné i pro děti. Má protizánětlivé a protinádorové účinky.

Související recepty

Celý herbář Celý díl