Růžičková kapusta
Další z rodiny brukve zelné, pěstuje se již tisíce let a dnes jí známe jako brokolici, květák, kedluben, kapustu, romanesco, kadeřávek nebo právě růžičkovou kapustu. Přežije až 10 stupňů pod bodem mrazu a v zimě slouží jako posilovač imunity, a to díky zásobě čerstvých minerálů a vitamínů. A navíc obsahuje látku cholin, která pomáhá zlepšovat paměť
Zimní salát