Líska obecná

Líska je posvátný keř odpradávna považovaný za znak moci. Hůl z lísky mohli nosit jen opravdoví keltští šéfové. Plody lísky – lískové oříšky, takzvané lískáče, jsou bohaté na draslík, fosfor, hořčík, měď, bílkoviny a mastné kyseliny. Jsou také obrovským zdrojem olejů. Olej z plodů se využívá hojně v kosmetice a malířství.

Související recepty

Rady a tipy: