Lilek vejcoplodý
Lilek vejcoplodý, jinak také baklažán nebo lidově patližán či také patlažán. Pochází z jižní Evropy, hlavně z Balkánu. Pěstuje se jako zelenina, botanicky je to ovoce, stejně jako tomu rajče nebo paprika. Obsahuje obrovské množství minerálních solí, třeba fosforu, vápníku, draslíku, železa a manganu.
Babaganuš (Baba Ghanoush)
Spirálový dort