Mák setý

Léčebné i omamné účinky máku jsou známé od starověku. Naše praprabičky ho podávaly svým dětem, aby spaly a nezlobily. Ve farmacii se uplatňuje zejména na tišení bolesti. Ovšem pole zaplavená bílými, lehce fialovými květy by vás měla inspirovat jinak – mák je zásadotvorný, posiluje nervy a obsahuje 12krát více vápníku než mléko. Zralá semena a olej bychom měli zařadit do jídelníčku všichni, nejen nastávající maminky a děti. A opravdu platí – pokud nemůžete usnout, uvařte si před spaním odvar z mletého máku.

Související recepty

Celý herbář Celý díl