Kopřiva dvoudomá
Ačkoliv je kopřiva považována spíše za plevel, její léčivé účinky znaly již naše babičky. Přitom můžeme používat stonky, oddenek, listy i květy. Kopřiva je výborným zdrojem vápníku a železa, proto má v kuchyni podobné využití jako špenát. Významnou složkou je chlorofyl, který působí protizánětlivě, hojivě a zároveň povzbudivě na metabolismus. Kopřivový čaj zase udržuje správnou hladinu cukru v krvi, je proto vhodný při lehčích formách cukrovky. Extrakt z kopřivových kořenů pomáhá při padání vlasů, lze ho však použít i jako kloktadlo.
Přehrát video
Kopřivový šampon
Čaj na trávení
Detoxikační chléb podle Dědka kořenáře
Jarní polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Libečkové maggi