Smetanka lékařská

Pampeliška je sice pro zahrádkáře mor v trávníku, ale věneček z pampelišek bude vždy evokovat zdraví z přírody. Vysoký obsah minerálních látek a vitamínů jí zaručuje již od 11. století všestranné využití v lékárně i v kuchyni: z mladých listů salát, z kořene kávu, z květů med, z listů víno nebo odvary. Podporuje psychickou rovnováhu a zbavuje únavy a vyčerpanosti. Sbírat můžete již od března.

Související recepty

Rady a tipy: