Ryby a mořské plody
Marinované ančovičky
500 g ančoviček
2 lžíce červeného vinného octa
Šťáva ze 2 citrónů
150 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
Petrželová nať
Chili papričkaNa servírování:
Bílý chléb
Marinádu uděláme z vinného octa, citrónové šťávy, olivového oleje a česneku. Ančovičky zbavíme hlavy a páteře, naskládáme do misky a zalijeme marinádou. Měly by se nechat rozležet asi 5 hodin. Marinované ančovičky posypeme petrželkou a chilli papričkami.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů