Maso
Šoulet
200 g hrachu
150 g krup
3 lžíce sádla
3 cibule
3 stroužky česneku
Sůl
Pepř
2 pečená kachní stehna
Kroupy uvaříme stejnným způsobem, jako v prvním receptu. Do měkka si uvaříme i hrách. Cibuli najemno nakrájíme a začneme smažit na sádle. Po chvíli přidáme hrách, kroupy a lisovaný česnek, osolíme a opepříme.
Sádlem vymažeme formy, pak do nich nasypeme směs a navrch položíme stehno. Můžeme polít i výpekem ze stehen. Pečeme 10 až 15 minut na 180 stupňů.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů