Ryby a mořské plody
Smažený mořský jazyk
4 filety mořského jazyka
Sůl
Pepř
2 lžíce hladké mouky
2 vejce
100 g strouhanky
½ petrželové natě
Olej
2 citrony
Petržel zbavíme stonku a nakrájíme. Nahrubo nasekané kuličky pepře, nastrouhanou citrónovou kůru a nakrájenou petržel přidáme do strouhanky. Filátka osolíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme z každé strany půl minuty.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů