Houby
Zapečené žampiony
10 větších žampionů
2 jarní cibulky
100 g slaniny uzené studeným kouřem
1 lžíce másla
Sušený tymián
150 g čerstvého sýra
50 g sýra s modrou plísní
Sůl
Pepř
Nakrájenou cibulku a slaninu začneme opékat. Žampiony očistíme a zbavíme nohou. Nohy nakrájíme a přidáme na pánev. Směs necháme lehce zchladnout. Potom ji smícháme se sýrem. Osolíme, opepříme a přidáme tymián. Promícháme a začneme plnit. Posypeme nivou. Žampiony budeme péct v troubě 15 minut při 190 stupních.
Ohodnoťte tento recept:
2 hlasů