Salát s rukolou, rajčaty, bulgurem, sýrem cottage a praženými slunečnicovými jádry - 4 porce 80 g rukola Bulgur 3x propláchneme, v poměru 1:1 povaříme cca 15 minut, přikryjeme necháme 5-10 minut odpočinout. Promícháme vidličkou a případnou přebytečnou vodu slejeme. Opranou rukolu smícháme s bulgurem, nakrájenými rajčaty a dresingem. Na talíř kompletujeme suroviny zvlášť salát, sýr cottage, slunečnicová semínka. |
