Jablkový závin ze škvarkového těsta Těsto Všechny suroviny zpracujeme do hladkého těsta a necháme minimálně 20 minut odležet. Jablková náplň Těsto vyválíme do obdelníku, na střed posypeme strouhankou nebo drobenkou z piškotu, aby nám vsákla tekutinu z jablek. Na tu pak klademe jablkovou náplň, potřeme okraje rozšlehaným véjcem a zavineme. Celý závin také potřeme rozšlehaným vejcem. Před pečením závin propíchneme vidličkou, aby nepopraskal. Pečeme dozlatova na 170-180°C 30/40min. |
