Grilovaný kozí sýr s opečeným toustem a fíkovým dresinkem kozí sýr Na kozí sýr položíme snítko rozmarýnu a zabalíme do plátku slaniny. Krátce orestujeme na olivovém oleji a dáme dopéct do trouby na 120 stupňů. Toustový chléb opečeme, ozdobíme listem salátu a přidáme opečený kozí sýr. Fíkovou marmeládu zředíme studenou vodou a rozmícháme do konzistence dresinku. |
