Kuře na paprice trochu jinak
kuřecí prsa
olivový olej
cibule
červená paprika čerstvá
kokosové mléko
sůl
pepř
bobkový list
nové koření
vývar
Na olivovém oleji orestujeme z obou stran posolená kuřecí prsa vcelku, vložíme do pekáče a dáme na cca 15 minut péct do trouby na 180° C Na výpeku z kuřete orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou papriku a krátce orestujeme. Posolíme, popepříme, podlijeme trochou vody nebo vývaru, přidáme nové koření a bobkový list a povaříme. Pak omáčku rozmixujeme a scedíme přes jemné sítko, zjemníme trochou kokosového mléka (může být např. i mandlové nebo běžná smetana). Poměr paprik a vody by měl být v poměru tak, aby po rozmixování nebylo potřeba zahušťovat moukou. K omáčce a kuřeti podáváme různé těstoviny, knedlíky nebo rýži.