Vanilkové rohlíčky bez cukru
150 g mandlové mouky
100 g másla
1 vajíčko
1 žloutek
špetka prášku na pečení
vanilkový extrakt
březový cukr (2 lžíce)
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte těsto. Těsto odložte aspoň na 30 minut do ledničky. Na plech položte pečící papír a z těsta začněte tvarovat rohlíčky. Pečte na 175 stupňů po dobu 10 minut. Obalíme v kokosové mouce kterou můžeme ještě smíchat s trochu březového cukru.